Mein Fuss wird nur sehr langsam besser. Ein Spaziergang zum Hoan Kiem Lake und am Abend Essen gehen, liegt drin, mehr leider nicht.
Apéro auf der Ballustrade eines kleinen Cafés bei der St. Joseph Cathedral.Das lokale Bier, schmeckt gut.Der Platz vor der St. Joseph Cathedral wird häufig für Fototermine von Hochzeitspärchen genutzt.Die Speisekarte gabs auch mit englischen Begriffen.Die Pho Cuon werden in frisches „Reispapier“ eingewickelt. Die Flüssigkeit wird direkt im kleinen Restaurant hergestellt und danach wie eine Crepe auf einer Platte gewärmt. Die Reiscrepes sind so dünn, dass es einiges Geschick braucht, sie ganz in einem Stück von der Platte zu heben.Es hat wieder sehr geschmeckt.Nochmals ein Schmankerl, Spring Rolls mit warm gemachter Sauce.Auch in Vietnam regiert das Geld, die VietcomBank.
